Nuestros productos son de temporada.
NO maduramos artificialmente
NO almacenamos
Solo podemos servirte en Temporada
TIPO: Navelina
Características: Naranja grande, redonda con ombligo, piel gruesa, se pela bien. Carne consistente, sabrosa.
USO: Ideal para comer, pero también para Zumo
Viene pronto! Noviembre las solemos coger.
TIPO: Valencia Late
Características: Naranja mediana, sin ombligo, piel fina, carne algo más blanda y más jugosa.
USO: Ideal para Zumo
Viene tarde, en marzo
TIPO: Ruby
Características: Tamaño grande, piel gruesa amarilla rosada, carne color rosa a roja y consistente.
USO: Zumo, aperitivo antes de comer bien con sal o azúcar, como postre…Os aconsejo ver apartado recetas.
Nota: atención! Interfiere con la dosificación de algunos anticoagulantes.
Viene tarde, en marzo
TIPO: Satsuma Owari
Características: La mandarina de los niños! Fácil de pelar, tamaño mediano
USO: Ideal para comer "entre horas" también para zumo si quedan!
TIPO: Hass
Características: piel muy rugosa, carne consistente
USO: Ideal para ensaladas, rellenar...
TIPO: Bacon
Características: Tamaño grande, piel lisa, carne muy blanda
USO: Ideal para guacamole, sopas ...
TIPO: Verna
Características: Mas grande y “basto”, piel gruesa, menos zumo, gajos carnosos.
USO: Para cocinar, también condimentar. Ideal para rallar la piel.
Hasta julio
TIPO: Fino
Características: Tamaño mediano pequeño, piel muy fina y lisa. Color amarillo limón pero puede ser algo verdoso.Mucho zumo.
USO: zumo, condimento…
Viene pronto septiembre finales hasta abril, el limón de invierno
Os iremos informando de lo que vaya viniendo...