que DISMINUYEN la CALIDAD alimenticia de nuestras frutas y verduras Y que DESTRUYEN Eco-Sistemas y acaban con la Salud Global del Planeta

• Hay setos vivos para refugio de Insectos y Aves dispuestos alrededor de la Finca y entre los árboles.

• Hay un estanque para aumentar la Flora & Fauna y crear un Espacio de reposo y belleza, así como de diversión para los peques.

Realizamos Prácticas agrícolas destinadas a aumentar la salud de nuestro suelo, por lo que:

• Mantenemos la cubierta Vegetal espontánea del Huerto, e incluso sembramos plantas para aumentar su fertilidad, los llamados abonos verdes como leguminosa y grramíneas

• Segamos y desbrozamos esa cubierta vegetal, utilizando medios mecánicos etc., pero....

• Dejamos en huerto que hemos cortado (Mulching) así como los restos poda para crear una nueva cubierta vegetal muerta que irá descomponiendose en residuos alimenticios sobre los que crece nueva vida (microorganismos) y que además mantendrá humedad, todo ello favorecerá nuestros árboles.

• Recolectamos en el momento de Madurez de la Fruta.

• NO maduramos artificialmente

• Agua de Pozo de montaña.

• Estiércol. Cogido por nosotros, almacenado y "madurado". O procesado por empresas de toda Confianza, con sello ECO.

• Compost. Mezcla de "malas hierbas" de la Huerta y restos orgánicos debidamente procesados.